Свиная рулька в соевом соусе
Иногда так хочется порадовать своих близких или любимых приятными вкусностями. Сегодня мы научимся делать нежнейшую свиную рульку в соевом соусе, которая понравится любому мужчине

Для каждого мужчины, мясо любимая пища.
Поэтому вот вам вариант безумно вкусного и сочного мяса.
Вам понадобится:

Свиная рулька - 1 штука
Чеснок - 3 зубчика
Соевый соус - 150 мл
Соль/перец/специи - по вкусу
Пакет для запекания - 1 штука
Способ приготовления:

1. Мясо перед приготовлением обязательно тщательно промыть, по надобности немного отскоблить ножом. Затем сделать вдоль кости три надреза и засунуть в них чеснок.

2. Мясо посолить/ поперчить и добавить специй, желательно тщательно обмазав. Положить в пакет для запекания и налить в него соевого соуса, завязать пакет и оставить на час, мариноваться. Через 15 минут перевернуть рульку, чтобы соевый соус впитался в неё.

3. Выпекать при 160-180 градусах 2 часа, при надобности можно убавить огонь до 140 и выпекать ещё пол часа. За пол часа до окончания приготовления вскрыть пакет, увеличить температуру и дать мясу подрумянится, переодически поливая его соусом.

Подать с любым, по вашему вкусу, гарниру
Статью подготовила Марина Галактионова.
Made on
Tilda